Cake marbré pistache chocolat

Ingrédients :

* 4 oeufs.

* 180g de sucre semoule.

* 120g de crème liquide.

* 8g de levure chimique.

* 1 c.à.c. de bicarbonate de soude.

* 220g de farine.

* 120g de beurre fondu.

* 100g de chocolat fondu.

* 30g de pâte à pistache.

Préparation :

- Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

- Ajouter la crème liquide et battre encore.

- Puis ajouter la farine, levure et bicarbonate tamisées et mélanger.

- Finalement ajouter le beurre fondu et mélanger.

- Diviser la pâte en 2 parties égales, ajouter dans la première partie la pâte à pistache et mélanger et dans l'autre le chocolat fondu et mélanger.

- Verser les deux préparations en alternant dans un moule beurré et fariné.

- Enfourner à 180°C 40 min (Le temps de cuisson peut changer en fonction des fours).